La Academia de Sherry Golf Jerez imparte cursos para todos los niveles y edades. Los niños tienen un protagonismo especial. Aprenden técnica y también valores asociados al golf como la humildad y la honestidad. Director de varias escuelas de golf y Coordinador en proyectos de golf.
La riqueza cultural y biológica de nuestras regiones se explora dentro de una propuesta gastronómica que busca celebrar la sabrosura y diversidad de nuestras tradiciones culinarias. Bar Carmen propone vivir los sabores de America por la propuesta de bebidas también, representando la diversidad de la despensa americana en frutas, hierbas, destilados ancestrales y fermentados. Las personas que ponen su alma para que tu experiencia con nosotros en Carmen San Antonio sea memorable, deliciosa y divertida. Queremos crear experiencias gastronómicas que reflejan los sabores y la diversidad de nuestro país, apoyando de forma directa a los artesanos, productores, agricultores y pescadores que hacen nuestro oficio y arte posible. Nuestro deseo es seguir elevando el listón cada día en conectarnos con alimentos y productos del territorio nacional que representan la rica biodiversidad de las regiones de America. Le gusta inspirarse en la comida callejera y tradicional americana, y de allí crear nuevos platos y sabores. Es amante de la parrilla y la cocina caliente y su gran don es conectar y conversar con las personas. May recomienda que pidas «La Chicha» cuando llegas a Bar Carmen.
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